- Les épreuves du Trophée HAEBERLIN 2021 -

Retour en images sur les différentes épreuves du Concours

- Épreuve de Cuisine - Le Carré de Veau -

- Épreuve Maître d'Hôtel - La découpe et le Flambage de l'Ananas -

- Épreuve Sommellerie - L'Irish coffee -

- Épreuve en équipe - Dressage, Service et dégustation -

- Épreuve Maître d'Hôtel - L'éloquence au service du métier -

- Participation Hors Concours - La Mamounia -

- Remise des Prix -

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Le plateau technique sera mis à disposition par notre partenaire depuis la création du concours : Eberhardt Frères